素食革命

探索2024:素食革命的下一步——植物基食品的创新趋势

在21世纪初,随着全球对可持续发展和健康的关注日益增加,素食主义逐渐兴起,并在近年来形成了风靡全球的“植物基”饮食潮流。这一趋势不仅反映了人们对动物福利和环境保护的关注,也体现了消费者对自身健康的追求