过敏源揭秘

隐藏在餐桌上的危险:揭秘引发过敏反应的常见食物

在现代社会中,食品安全问题日益受到人们的关注。除了常见的食品中毒和营养不均衡之外,还有一种容易被忽视的健康风险——食物过敏。食物过敏是一种免疫系统异常反应,当人体摄入某些特定食物时,免疫系统会将这些无