海鲜干货

海鲜干货:餐桌上的风险与健康考量

在现代饮食中,海鲜因其富含蛋白质和omega-3脂肪酸而备受推崇。然而,当这些新鲜的海产品被制成干制品时,如虾米、鱼干、鱿鱼干等,它们是否仍然保持原有的营养价值?更重要的是,我们在食用这些美味的同时,